水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区的汉族传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉较为有名,其中尤以大荔的水盆羊肉较为地道。
水盆羊肉系列
水盆羊肉 水盆羊杂 羊肚粉丝汤 月牙饼
西安嘉诺小吃培训内容
1.食材的选择;
2.羊肉的卤煮秘方;
3.秘方香料配方;
4.羊汤的熬制;
5.饼子的制作;
6.煮馍的过程及要领
------------------------------------------------------------------
先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留,实体店观摩,大批量生产
联系人:嘉诺餐饮*希希
:1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6
Q Q与微信 3 1 2 8 8 9 1 6 5 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)
------------------------------------------------------------------
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
师傅示范:
1.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自己操作练习:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。
培训费用
学费包含学习材料费、资料费、培训费。中途不收任何费用。
水盆羊肉水盆羊杂技术加盟羊肉泡馍凉菜技术培训包教会
渭南职业培训相关信息
10月25日
10月24日
10月24日
10月16日
9月23日
8月29日
8月28日
8月17日
8月13日
6月27日