韵味/开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲,夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。醇厚新乡的花甲,细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。韵味花甲不仅味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到明目,益精润已经降低胆固醇的作用。现在韵味花甲已经称霸整个夜宵市场,每天都有人在韵味花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。
做法独特:利用锡纸,将花甲的美味完融入汤料,比起直接翻炒更容易把营养锁住,健康选材,品质保障。
口味独特:单以花甲就有6种口味,同时有不同配料组成多种套餐,适合更多人群。同时基围虾,螃蟹,八爪鱼,牛蛙等12种系列产品组合销售。
无需大厨:统一配方统一操作流程,全部由服务员完成,简单易复制,不需要大厨照样很火。
全天供应:花甲拥有稳定的供货渠道,保证全年都能有产品,是真正没有淡季的特色小吃
利润分析:开心花甲卖15元一份,花甲市场上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话,销售三十份,利润是30×10=300
制作技术流程:
凡事来本店学习,一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间
包学包会包满意是,不限时学习,没有学会的学员,3年内可免费继续学习!本店不同于其他培训机构,是真正的夜宵店。
联系人;李先生-15069733808 山东济宁
开心花甲/韵味花甲/锡纸花甲粉学习加盟
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